Los Peta Zetas, son caramelos carbonatados, que producen un chasquido al introducirlos en la boca. Fueron muy famosos en la década de los ochenta y aún hoy en día no son difíciles de encontrar. Pero, ¿Cómo se fabrican? ¿Por qué "explotan" en la boca? Estos caramelos tienen una fabricación bastante compleja. Se utilizan burbujas de CO2 que quedan atrapadas en la masa del dulce. Al contacto con la saliva, las burbujas se liberan y producen ese chasquido. Es decir, si observáramos el caramelo con un microscopio, ¡veríamos esas pequeñas burbujas!